NORCINERIA FRATELLI TRABALZA
La storia della Norcineria Trabalza
Norcineria Trabalza inizia il suo percorso nel 1994 quando i fratelli Guglielmo e Danilo decidono di rilevare una macelleria storica di Bastia Umbra.Guglielmo si occupa ogni giorno con passione e disponibilità della vendita al dettaglio di carne, selezionata e scelta con cura per offrire ai clienti sicurezza, genuinità e trasparenza, ma soprattutto sapori come quelli di una volta da molti dimenticati.
Danilo si occupa della lavorazione della carne suina. La passione per questo lavoro lo porta nel 2010 ad aprire una salumificio dove passa tutta la sua giornata.
I NOSTRI PRODOTTI
La carne suina selezionata e scelta con cura viene lavorata in modo semplice per offrire al cliente un prodotto genuino, un sapore ed un profumo che ricorda i tempi in cui i salami si stagionavano in casa.
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La partecipazione alla fiera INTERNAZIONALE DI MARSIGLIA DAL 24-09-2021 AL 04 OTTOBRE 2021 è stata finanziata dai fondi POR FESR 2014-2020 Az. 3.3.1 - Avviso Pubblico per progetto di internazionalizzazione 2020 – 2021 CUP G29J21013670006
